话梅排骨成品图

话梅排骨

2019/09/16 13:04:50浏览3934 赞695 收藏319

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今天有事出门回家已经快11点了，孩子马上就要放学回来。煮了几个快手菜，之前准备炖汤的排骨换成一道菜，煮了简单的丸子汤。

食材清单

话梅 10颗

肋排 350克

姜 5片

葱 2根

料酒 15克

生抽 40克

水小半碗

烹饪步骤(共4步)

1、准备好材料：排骨、葱、姜、料酒、生抽、话梅很小颗多放了几个。

第1步(话梅排骨的做法)

2、将材料依次放入锅中。

第2步(话梅排骨的做法)

3、选择排骨

第3步(话梅排骨的做法)

4、完成

第4步(话梅排骨的做法)

小贴士：
排骨用温水加盐浸泡半小时，不用过水，这样煮起来味道更好。

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