话梅花生成品图

话梅花生

2019/01/11 13:32:38浏览2240 赞365 收藏179

下酒菜话梅花生话梅话梅小排话梅鸡翅花生

喜欢花生的厨友们可以点进来看看，做法简单.又不失口味！更不带热量！虽然没有一一拍照！但其实做法就可一步到位！

食材清单

花生 500克

话梅 6颗

白糖 30克

盐 4克

水适量（不用盖过花生）

酱油 2勺

烹饪步骤(共2步)

1、花生洗干净用90度开水泡1个小时

第1步(话梅花生的做法)

2、再用话梅+盐+酱油用高压锅，压20分钟！打开后再将糖放下去开中火继续熬10分钟左右，如果花生汁还偏多，可以开大火熬收汁！直至花生捞起来粘粘的感觉即可。

第2步(话梅花生的做法)

小贴士：
注意糖放下去的时候！如果是开大火的需要在旁边搅拌！如果是开中火的大概5分钟即可开大火收汁

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