酸奶蛋糕成品图

酸奶蛋糕

2018/11/20 07:10:20浏览4215 赞426 收藏268

蛋糕酸奶蛋糕低脂酸奶蛋糕草莓酸奶慕斯蛋糕草莓酸奶蛋糕 6寸酸奶蛋糕

这个份量是8寸圆模

食材清单

老酸奶（或浓稠酸奶） 200克

低粉 40克

玉米淀粉 30克

糖粉 80克

玉米油 45克

鸡蛋 5个（连壳重量约50-60克/个）

烹饪步骤(共4步)

1、按做戚风蛋糕的做法拌好材料后倒入8寸圆模，戚风的做法按以下这个链接的步骤做：https://www.xiachufang.com/recipe/100393590/

第1步(酸奶蛋糕的做法)

2、烤箱底部放一盘水，200度预热5分钟，圆模用锡纸包好底部放入底盘水中，用水浴法调140度低温烤60分钟，烤好后不用倒扣。

第2步(酸奶蛋糕的做法)

3、蛋糕凉到常温后放进冰箱冷藏2-4小时吃，口感更好。

第3步(酸奶蛋糕的做法)

4、开切图

第4步(酸奶蛋糕的做法)

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