简单的做法、淡淡的香甜!略带苦味!五岁以下不能吃!老少皆宜!每日三至七颗,不要多食,是养生、祛病、延年的佳品!可炒食可煲粥可做糕点!
1、洗净白果、浸泡十分钟!捞出撒盐拌拌!用锅炒十分钟左右!壳糊一点没关系!变成透明的白果干即可!内里不熟的味道水生生的苦涩,生食有毒!