电饭煲煲仔饭

2019/09/04 10:36:44浏览4223 赞716 收藏243

三口之家，想吃得简单，又有营养，煲仔饭是个好选择，有各种蔬菜，肉类！再蒸条鱼，加个营养的汤，一顿午餐就解决了！

食材清单

香肠 200g

虾皮 20g

青豆 100克

玉米粒 100克

香菇 20克

骨头汤适量

香米 200g

糯米 100g

生姜少许

1、香肠切片，香菇提前泡发切小条，青豆、玉米粒、虾米清洗沥干备用。

2、香米糯米混合提前浸泡半个小时以上。

3、锅烧热，放少许油，加入姜条爆香。

4、先放入香菇翻炒。

5、再放香肠。

6、再放虾皮。

7、再放入青豆玉米。

8、最后放入浸泡过的米翻炒，这一步据说能使米饭更香。

9、加入适量骨头汤，烧开。

10、放入电饭煲内，调整水量。

11、水稍微没过米饭就行了，开始煮饭！

12、电饭煲煮饭程序好了以后，不要马上开盖，稍微焖个5一10分钟，就可以开吃了！因为是朋友老家带来的自制腊肠，本身有咸味，所以什么调料也没放，有虾皮的味道，还有新鲜玉米粒的清甜味道，好吃！