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腊味煲仔饭成品图

腊味煲仔饭

2018/10/11 09:40:13浏览1816 赞215 收藏136

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食材清单

大米 400g
腊肉 200g
腊肠 200g
菜心 5棵
鸡汤 2勺
姜片 2片
猪油 2勺
蚝油 1勺
生抽 1.5勺
白糖 0.5勺

烹饪步骤(共8步)

1、腊味煲仔饭原材料

第1步(腊味煲仔饭的做法)

2、把猪油抹在锅里,再把浸泡过的米放在锅中

第2步(腊味煲仔饭的做法)

3、把腊肠腊肉切片

第3步(腊味煲仔饭的做法)

4、切片

第4步(腊味煲仔饭的做法)

5、把腊肉腊肠铺在米饭上,同时将盐水灼熟的菜心放进砂锅

第5步(腊味煲仔饭的做法)

6、如图

第6步(腊味煲仔饭的做法)

7、把食材摆好后加上需要用到的佐料、酱油

第7步(腊味煲仔饭的做法)

8、成品

第8步(腊味煲仔饭的做法)

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