松仁玉米成品图

松仁玉米

2019/05/05 20:37:58浏览8462 赞1471 收藏889

有多久没做过了呢？记不得了，但是至少菜谱还在，想起来时再做。

食材清单

冷冻玉米粒 300克

松仁 100克

青豆 100克

胡萝卜丁

香葱

盐

糖

牛奶

红辣椒

烹饪步骤(共3步)

1、将冷冻玉米粒从冰箱拿出，室温解冻。用清水冲净后，沥干水分备用。将红辣椒洗净，切成片，不去籽。胡萝卜切丁

2、锅中不要倒油，将松仁放入锅中，用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色，表面泛油光时，盛出自然冷却

3、锅中倒入油大火加热至7成热时，放入香葱炒香，然后倒入玉米粒，红椒片，青豆，胡萝卜丁，加入盐和糖，翻炒约半分钟，倒入牛奶搅匀，待牛奶快收干汤汁时，放入松仁即可

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