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1、西兰花洗净放油锅里煸炒,加少许盐,糖炒8成熟即可
2、米洗净加水(米:水=1:1.5)加油放锅里大火煮开改小火焖,没有米汤时加切好的腊味,加盖用小火炕20分钟左右,加炒好的西兰花在焖5分钟即可
小贴士:请忽视锅上的黑斑,黑斑是此锅的历史见证。