热菜 家常菜
各位可以用猪肉,鸡肉代替牛肉哦~
1、牛肉切丁,用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。
2、土豆、洋葱切丁备用。
3、锅中倒油烧热,将牛肉倒进锅中,大火翻炒。
4、加入土豆翻炒。
5、锅中加水,没过土豆和牛肉。
6、撇去一些浮沫。
7、水开后加入咖喱块,2块就够了哦。
8、加盖,中火炖煮10分钟左右。
9、加入洋葱,继续炖煮3分钟。
10、咖喱酱应稀稠适中,如果太稀,多加热一会儿;如果太稠,可以适量加水。
11、咖喱煮好后起锅装盘,咖喱土豆牛肉完成啦!