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咖喱土豆牛肉成品图

咖喱土豆牛肉

2019/11/12 11:33:29浏览6866 赞1090 收藏491

热菜 家常菜

各位可以用猪肉,鸡肉代替牛肉哦~

食材清单

牛肉 200克
土豆 300克
洋葱 半个
咖喱块 2块
食用油 适量
酱油 适量
生粉 适量

烹饪步骤(共11步)

1、牛肉切丁,用生粉、酱油、食用油腌制10分钟。

第1步(咖喱土豆牛肉的做法)

2、土豆、洋葱切丁备用。

第2步(咖喱土豆牛肉的做法)

3、锅中倒油烧热,将牛肉倒进锅中,大火翻炒。

第3步(咖喱土豆牛肉的做法)

4、加入土豆翻炒。

第4步(咖喱土豆牛肉的做法)

5、锅中加水,没过土豆和牛肉。

第5步(咖喱土豆牛肉的做法)

6、撇去一些浮沫。

第6步(咖喱土豆牛肉的做法)

7、水开后加入咖喱块,2块就够了哦。

第7步(咖喱土豆牛肉的做法)

8、加盖,中火炖煮10分钟左右。

第8步(咖喱土豆牛肉的做法)

9、加入洋葱,继续炖煮3分钟。

第9步(咖喱土豆牛肉的做法)

10、咖喱酱应稀稠适中,如果太稀,多加热一会儿;如果太稠,可以适量加水。

第10步(咖喱土豆牛肉的做法)

11、咖喱煮好后起锅装盘,咖喱土豆牛肉完成啦!

第11步(咖喱土豆牛肉的做法)

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