菜谱大杂烩 > 红烧日本豆腐的做法
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红烧日本豆腐成品图

再说一遍个人做法仅供参考,谢谢

食材清单

适量克
蚝油 一勺
酱油 适量
番茄酱 一勺
青红椒 各1个
木耳 适量
1根
2瓣
淀粉 适量

烹饪步骤(共13步)

1、准备一个没水的空盆加入两把土豆淀粉

第1步(红烧日本豆腐的做法)

2、如图日本豆腐切成这样的小块

第2步(红烧日本豆腐的做法)

3、不要用手去翻动,轻轻的晃动盆让每个日本豆腐裹上淀粉

第3步(红烧日本豆腐的做法)

4、起锅烧油六成油温下日本豆腐

第4步(红烧日本豆腐的做法)

5、炸制金黄到出控油,配料忘配图了,青红辣椒改成菱形块(可以随意看自己心情喜欢切什么样就切什么样)还有木耳

第5步(红烧日本豆腐的做法)

6、起锅烧油葱蒜爆香

第6步(红烧日本豆腐的做法)

7、下入番茄酱(不喜欢可以不放,个人爱好)

第7步(红烧日本豆腐的做法)

8、如图这些耗油

第8步(红烧日本豆腐的做法)

9、加入一些酱油适量

第9步(红烧日本豆腐的做法)

10、加入一点清水

第10步(红烧日本豆腐的做法)

11、鸡精白糖盐

第11步(红烧日本豆腐的做法)

12、水淀粉勾芡

第12步(红烧日本豆腐的做法)

13、下入日本豆腐还有配菜翻炒就可以了

第13步(红烧日本豆腐的做法)

小贴士:
个人做法仅供参考,可以做的不太细致,不明白的可以评论或者看主页的v问我

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