松仁玉米

2019/07/04 23:07:37浏览4698 赞633 收藏404

松仁玉米，是我们东北地区的传统名菜。也是我小时候最喜欢的素菜之一，以前一去餐厅爸爸总会特意的点给我。

这是一道做法非常简单但是好吃又营养丰富的家常快手菜。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

食材清单

松子 100克

玉米罐头一罐

胡萝卜一根

豌豆 200克

盐 5克

1、这是我们今天所需要准备的全部食材。

2、胡萝卜切成0.8毫米左右的小块

3、取一个小的平底锅，放入适量的植物油。

4、冷油冷锅加入松子，要小火炒，并不停的翻拌

5、当闻到香味，松子的颜色变成浅棕色就可以出锅备用了

6、另取一个炒锅加入植物油，烧至五六成热。

7、加入胡萝卜丁和冷冻的豌豆，翻炒两三分钟。

8、炒至豌豆全部解冻，胡萝卜丁略微变软

9、加入玉米粒，翻炒一两分钟。

10、加入之前炒好的松子，翻炒一两分钟加入盐调味。

11、出锅了，简单好吃又营养丰富的松子玉米，希望你也会喜欢。