今天是六一儿童节,女儿要喝奶油蘑菇汤。试着做了下,还行女儿很爱
1、蘑菇切片
2、洋葱切丁
3、培根改刀切小片
4、锅里放一小块黄油(我用的是植物黄油)
5、炒洋葱碎,炒至洋葱碎透明。
6、下蘑菇稍微煸炒一下,然后放在一边备用。
7、下培根稍微煸炒一下,煸炒后也放在一边。
8、开小火锅里再放一块黄油,直至黄油融化。
9、炒制面粉。
10、加热水;开小火,期间不停轻轻搅拌。等到面粉的颗粒都没了,加入牛奶。奶汤的汤底就好了……
11、加入之前炒制好的配料,加盐;糖;黑胡椒调味。奶油蘑菇汤就烧好了