煲仔饭成品图

煲仔饭

2018/11/25 09:01:25浏览8563 赞1478 收藏584

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下班的时候逛了一家食品店，发现有煲仔饭酱油卖，于是决定晚上尝试一下煲仔饭

食材清单

大米 2杯

广式香肠 2根

鸡蛋 2个

香菇 6朵

小油菜 3棵

煲仔饭酱油 4勺

烹饪步骤(共6步)

1、准备好食材，洗净

第1步(煲仔饭的做法)

2、香肠切片、香菇切丝、小油菜去根

第2步(煲仔饭的做法)

3、白米放入电饭煲，加水要比平时焖米饭略少。香菇和小油菜开水焯半分钟

第3步(煲仔饭的做法)

4、焖饭8-10分钟后打开电饭煲，加入食材，打入鸡蛋

第4步(煲仔饭的做法)

5、继续焖饭，叮咚以后加入煲仔饭酱油

第5步(煲仔饭的做法)

6、充分搅拌，然后…开吃

第6步(煲仔饭的做法)

小贴士：
大米可以选用南方产的，东北大米油性较大，汤汁不容易吸入米饭。焖饭的时候可以在电饭煲里加入少量食用油。祝大家好食欲

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