奶油培根意面

2018/11/14 20:44:10浏览8065 赞1610 收藏713

奶油培根蘑菇意面是意大利最代表的面食之一，不用上西餐厅在家一样做出美味的西餐面食，我们干净做起来吧！

食材清单

意大利面三两

培根二片

橄榄油一勺

盐三克

蘑菇四个

黄油二十克

稀奶油 80克

黑胡椒半勺勺

干奶酪粉半勺

欧芹碎少许

1、准备食材及配料，计量看用料明细

2、蒜切末，蘑菇、培根切小片

3、水烧开加点盐，一勺橄榄油，加入意面煮8到10分钟，煮至自己合适硬度捞起备用

4、起锅放二十克黄油，中火融化加蒜蓉炒香，依次加半勺玉米淀粉炒一下，再加培根炒香

5、培根炒香后再加蘑菇一起炒香，同时加1/3勺盐一起炒

6、蘑菇炒软后，加80克稀奶油中火煮开再加一大勺煮意面的汤水一起熬一分钟，同时加胡椒粉

7、汤汁熬好后放入煮好的意面

8、意面放进去以后用筷子同一方向搅拌，同时撒点奶酪粉，料汁均匀裹满意面上就OK了

9、装盘后再撒点胡椒粉，用欧芹碎点缀一下，一道味道香浓、嚼劲十足的意面就可以享用了