腊味煲仔饭
2019/09/05 12:48:35浏览784
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食材清单
烹饪步骤(共2步)
1、大米浸泡15min，喜欢的蔬菜切丁备用
2、炒好倒入电饭煲，蒸熟即可。
小贴士：
由于我个人不吃葱姜蒜（属于轻微过敏体质），所以我的菜谱基本上没有葱姜蒜调味品，大家根据个人情况适当添加即可～
大米（推荐用细长型的香米，其他的也可以）洗净，温水15分钟，此时可以把喜欢吃的菜切丁备用。
锅热下油，油热下入香肠，超至七成熟，放入尖椒、蒜苔和胡萝卜，炒至断生，放入盐、生抽和老抽，炒匀。下入泡好的大米，快速翻炒至锅内没有水分。
超好后倒入电饭煲，上面铺撕好的牛肉，倒入与米饭持平的水，选择蒸米饭功能即可。
当按键弹起以后，香喷喷的腊味煲仔饭就出锅啦～可以搅拌一下，把牛肉和米饭进行充分混合～
以上是四个女生的量（算是主食，还有其他的炒菜），大家根据人数和饭量来决定大米的用量呀
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