西红柿炒蛋成品图

西红柿炒蛋

2019/07/10 07:26:32浏览2434 赞429 收藏175

家常菜素菜西红柿炒蛋炒蛋西红柿凉瓜炒蛋包菜炒蛋

很简单的一个菜，但是从小都不吃。大学有个好友，超爱，特意为她学做这个。做粗来，酸酸的，很好吃。我在想，是不是她结婚的时候，我亲手给她做碗西红柿炒蛋当贺礼呢.呵呵。

食材清单

西红柿

鸡蛋

葱或者香菜

清水

盐

烹饪步骤(共4步)

1、鸡蛋打散，加清水，打均匀。西红柿在火上烤10秒左右，去皮切成块。葱切碎，备用

2、锅内油8成热的时候入鸡蛋，轻轻划散。盛出备用

3、锅留底油，入西红柿煸炒。出汁的时候入鸡蛋

4、翻炒一下，加盐调味即可

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