虫草花蒸鸡

2019/11/08 14:04:30浏览9770 赞1612 收藏703

营养好吃，做法简单

食材清单

鸡肉 400克

虫草花 20克

粉丝 1把

盐 1克

糖 2克

生抽 8克

蚝油 12克

姜丝，蒜蓉适量

玉米淀粉 5克

胡椒粉少许

葱花少许

1、虫草花清洗一次后用冷水泡软，粉丝也用冷水泡软

2、将清洗干净的鸡肉和调味料拌匀，腌制二十分钟

3、将泡软的粉丝加一点点油拌匀铺在盘底

4、将腌制好的虫草花鸡肉均匀的铺放上盘子

5、水开后上锅蒸

6、大火蒸10到12分钟(时间供参考)

7、蒸熟关火后撒上葱花

8、趁热吃吧！

小贴士：
调味料可以根据自己的口味调整，其实有经常做菜的根据食材的量看着就可以放调味料，不需要去称量。

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