番茄菜花成品图

番茄菜花

2018/10/23 22:00:24浏览482 赞95 收藏45

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食材清单

菜花 1棵

番茄 3个

盐适量

糖少许

番茄酱适量

烹饪步骤(共9步)

1、番茄洗净

第1步(番茄菜花的做法)

2、放到开水锅里煮3-5分钟

第2步(番茄菜花的做法)

3、至表皮开始脱落为止

第3步(番茄菜花的做法)

4、去皮,切块,备用

第4步(番茄菜花的做法)

5、菜花掰成小块,备用

第5步(番茄菜花的做法)

6、过滚水焯熟(水中加几滴油)

第6步(番茄菜花的做法)

7、过冷水,沥干水分,备用

第7步(番茄菜花的做法)

8、另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒

第8步(番茄菜花的做法)

9、加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可

第9步(番茄菜花的做法)

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