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板栗炖鸡成品图

板栗炖鸡

2018/09/14 07:33:48浏览5946 赞902 收藏296

热菜 家常菜 秋季食谱 冬季食谱

秋风起,喝汤吃肉补秋膘噢

食材清单

土鸡 半个只
红枣 10颗
板栗 20颗
桂圆 10颗
5g

烹饪步骤(共8步)

1、滋补汤

第1步(板栗炖鸡的做法)

2、香甜浓浓的汤不油腻

第2步(板栗炖鸡的做法)

3、食材准备好,板栗用刀切一个小口,用滚水浸泡十分钟左右趁热就可以很容易剥出完整的板栗了哦

第3步(板栗炖鸡的做法)

4、处理好的鸡

第4步(板栗炖鸡的做法)

5、处理好的鸡放适量清水加入桂圆、盐用高压锅炖二十分钟。

第5步(板栗炖鸡的做法)

6、放入红枣、板栗再炖十分钟即可

第6步(板栗炖鸡的做法)

7、香气扑鼻,肉烂汤甜。

第7步(板栗炖鸡的做法)

8、板栗糯桂圆甜。

第8步(板栗炖鸡的做法)

小贴士:
鸡放桂圆先炖十分钟再放入板栗、红枣炖这样不至于因为炖的时间长板栗、红枣太烂。

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