土豆炖牛肉成品图

土豆炖牛肉

2019/09/04 21:31:05浏览7840 赞1401 收藏720

家常菜下饭菜土豆炖牛肉番茄土豆炖牛肉炖牛肉胡萝卜土豆炖牛肉西红柿土豆炖牛肉

牛肉软烂，土豆香面，搭配胡萝卜营养丰富！

食材清单

牛肉 700克

胡萝卜半根

土豆 2个

冰糖 5克

酱油 1勺

盐 5克

胡椒粉 3克

鸡精 1勺

葱姜蒜适量

烹饪步骤(共4步)

1、牛肉洗净冷水下锅中，加入1勺料酒、2片姜片焯一下，放入电饭锅按牛肉键煮一下盛出备用！

第1步(土豆炖牛肉的做法)

2、土豆、胡萝卜切块，葱姜蒜切片！

第2步(土豆炖牛肉的做法)

3、锅中放油爆香葱姜蒜，下入冰糖炒出糖色，加入2个八角、2片香叶，胡萝卜和焯好的牛肉翻炒均匀，加入适量清水炖开！

第3步(土豆炖牛肉的做法)

4、水开后加入土豆、5克盐、1勺胡椒粉、1勺酱油，小火慢炖10分钟，加入1勺鸡精出锅！

第4步(土豆炖牛肉的做法)

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