腰果鸡丁成品图

腰果鸡丁

2019/03/11 08:05:00浏览1432 赞226 收藏141

食材清单

鸡腿肉

腰果

绍酒、酱油、白胡椒粉

洋葱、生姜、红甜椒、青辣椒

烹饪步骤(共4步)

1、鸡腿肉切大丁，用绍酒、酱油、白胡椒粉腌20分钟

2、炒锅烧热加油，下鸡丁滑炒断生取出备用

3、热油锅炒香姜片，下洋葱、红甜椒、青辣椒，略炒软

4、下鸡丁，翻炒匀，加调料汁（酒、高汤、味精、白胡椒粉、酱油、香醋、糖、淀粉），拌炒匀，勾芡，拌入腰果，点香油，出锅

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