醋溜土豆丝成品图

醋溜土豆丝

2019/05/28 17:14:11浏览5475 赞626 收藏310

家常菜快手菜下饭菜醋溜土豆丝醋溜土豆丝芹菜土豆丝土豆丝汤

这个夏天让你胃口大开不多吃一碗饭算我输

最后有一个超好吃的辣椒酱放土豆丝里会特别好吃

️️️去贵州旅游发现那边的辣椒油辣椒酱泡菜都特别好吃买了一瓶贵州苗姑娘的泡椒肉丝里面有剁辣椒辣椒油少许肉末加在土豆丝里面味道结合的酸辣太下饭了

有一点点肉末在里面辣椒很香很入味如果买不到的话就正常做吧买到强烈放这个绝对好吃。

食材清单

土豆一个

醋两勺

葱三根

蒜两瓣

盐适量

鸡精适量

小米辣或者干辣椒可不放

烹饪步骤(共6步)

1、土豆切丝泡水去除淀粉十到十五分钟多冲几遍水

第1步(醋溜土豆丝的做法)

2、小米辣蒜葱备用

第2步(醋溜土豆丝的做法)

3、热锅下油葱白辣椒大蒜爆香

第3步(醋溜土豆丝的做法)

4、下土豆丝爆炒三分钟后加盐鸡精两勺醋最后加葱快速翻炒均匀

第4步(醋溜土豆丝的做法)

5、出锅啦又香又脆的土豆丝做好了

第5步(醋溜土豆丝的做法)

6、在分享另一个做法不放小米辣也不放干辣椒做法是一样的加了调料再放贵州苗姑娘泡椒肉丝辣椒酱放一大勺超好吃土豆丝的新天地特别香特别入味

第6步(醋溜土豆丝的做法)

小贴士：
土豆丝切的粗细要差不多

要泡水不然不脆还会粘锅

白醋炒土豆丝更脆些

家里有材料的可以放点花椒

下厨房有时不在线没有及时回复
加微信随时可以问我 2468070383

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