荷包蛋鲫鱼汤成品图

荷包蛋鲫鱼汤

2019/09/05 07:20:01浏览3230 赞620 收藏250

汤类家常菜午餐晚餐

食材清单

鱼适量

鸡蛋适量

盐适量

味精适量

胡椒粉适量

香葱适量

烹饪步骤(共8步)

1、原料。

第1步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

2、热锅冷油。

第2步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

3、鸡蛋打散备用。

第3步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

4、煎鸡蛋划开。

第4步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

5、煎鸡蛋盛出，剩余的油放入鲫鱼。

第5步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

6、加开水，倒入煎鸡蛋煮开。

第6步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

7、煮至汤奶白，放盐味精白胡椒粉。

第7步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

8、出锅前加少许香葱。

第8步(荷包蛋鲫鱼汤的做法)

小贴士：
不会煎荷包蛋了，就改煎鸡蛋了

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