农家小炒肉成品图

农家小炒肉

2019/09/20 11:47:30浏览1513 赞159 收藏105

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特别美味下饭的农家小炒肉，去外面吃饭经常点，妈妈做的味道和外面的一摸一样！镬气十足，肉肥亮味美，下饭一级棒

食材清单

五花肉 300克

洋葱 1个

青椒 4个

小葱 4根

蒜 6瓣

小米辣 6个

盐 4克

酱油 2勺

料酒 2勺

烹饪步骤(共6步)

1、起锅热油，放入五花肉煸炒，把五花肉多余的油脂炒出来，这样吃起来焦香不腻

第1步(农家小炒肉的做法)

2、炒出大量油，五花肉也变成金黄色后，放蒜，小米辣爆香

第2步(农家小炒肉的做法)

3、加入切好的洋葱和辣椒翻炒

第3步(农家小炒肉的做法)

4、倒入适量料酒去腥

第4步(农家小炒肉的做法)

5、加盐鸡精和酱油调味

第5步(农家小炒肉的做法)

6、把调料翻炒均匀，即可出锅，是不是特别简单呢

第6步(农家小炒肉的做法)

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