电压力锅快捷做果酱
1、杏500g,冰糖250g,放入电压力锅中,开始加热,搅拌至杏稍软,至锅咕嘟咕嘟的要开,这时盖上盖子,压力锅会封住锅盖,加热键保压,15分钟
2、关火,拔除电源,让压力锅自己放凉,可以自动打开盖子后,插上电源,加热键,这时杏已煮烂,糖溶解,但还是稀,这时搅拌几分钟至粘稠即可,不要离开以防粘锅。
3、将准备好的瓶子,趁热倒入果酱,盖上盖子,自然放凉。
4、瓶子开水消毒,不要有水和油