杏酱

2019/05/08 14:29:22浏览9778 赞1481 收藏481

1、果酱瓶我用的是牛肉酱的空瓶子，洗洁精泡一个小时去味儿后洗净
2、蒸好的瓶子，用厨房用纸擦干水分再用
3、果酱要趁热装入瓶中，盖好盖子，立即倒置
4、待凉后才可以放冰箱保鲜储存，至少可以放置两个月
5、吃的时候用干爽的勺子舀出一些，其余的拧紧盖子继续放入冰箱冷藏

食材清单

杏

冰糖

白砂糖

玻璃罐

1、盐水浸泡十分钟左右洗干净，除去顶端不容易洗干净的果皮

2、切丁

3、放入电饭锅，加入冰糖和白砂糖

4、按煮饭键

5、平底锅加热杏仁（利用杏仁本身的湿度裹上一层话梅粉）

6、闻到香味后翻面

7、尝一颗看熟没熟之后拍的照片，确切应该是“三朵花”杏仁，一瓶半酱

小贴士：
洗净的罐子最好放在锅里蒸20分钟，这样可以消毒哦！对了，别忘了盖子也一起蒸一下

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