酸酸甜甜的杏酱,抹在面包片上,让你的早晨不再乏味
1、杏洗净,去核,切碎,用料理机打碎也可以。
2、一半冰糖、一半白糖,量根据自己口味定,酸甜随意。
3、柠檬对半切开,去核,挤入柠檬汁。
4、冰箱静置一小时。
5、放入面包机,用果酱功能,此功能是一小时二十分,如果觉得不够粘稠,可以再循环一次。
6、趁热装瓶、密封,晾凉后放入冰箱。
小贴士:
1.最好选择熟透的杏
2.切碎放糖后静置,让杏中的汁水渗出
3.尽快吃完
4.没有面包机,可用不容易粘的锅小火炒,不停搅拌,至黏稠