又到一年水果最多也是做果酱的时候,趁着水果新鲜便宜做果酱,自己吃着放心
1、熟透的杏洗净滤干水分,掰成4半或2半,拌入白糖放入冰箱冷藏12小时
2、过后拿出会有很多汤所以不要加水,最好不粘锅熬制
3、熬制足够的黏度加入几滴柠檬就ok了
4、包装瓶子用开水煮一下,滤干,加入果酱,可以吃很长时间