腰果鸡丁

2019/10/17 08:46:20浏览8504 赞1301 收藏846

西芹有促进食欲、解毒消肿、促进血液循环等功效，西芹含有大量的钙质，并富含钾帮助产妇排除体内多余的水分。鸡肉性温味甘，可温中补脾、益气养血、补精填髓，还能有效地除去心腹恶气，有助于产后身体恢复，非常适合产后食用。更多月子餐制作分享给大家。

食材清单

鸡胸肉 80g

腰果 15颗

红椒 20g

西芹 30g

胡麻油适量

玫瑰岩盐适量

1、先将鸡胸肉洗净，切成2cm见方块状；

2、加入水淀粉浆半个小时；

3、将红椒、西芹分别洗净备用；

4、分别将红椒、西芹焯水；

5、锅内倒入胡麻油、倒入浆好的鸡丁翻炒，鸡丁炒至颜色发白；

6、加入红椒、西芹和腰果翻炒断生；

7、最后快要炒熟时加入玫瑰岩盐调味出锅。

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