腰果成品图

腰果

2019/06/11 11:19:36浏览8560 赞1610 收藏823

女儿高考第二日，要吃西兰花炒腰果虾仁

食材清单

冻虾仁 1斤

西兰花 1整朵

胡萝卜 0.5根

腰果 3两

蒜 6瓣

姜 1片

味极鲜酱油 1勺

蚝油 1勺

水 3勺

淀粉 0.5勺

盐适量

烹饪步骤(共11步)

1、虾仁洗净除去虾线后焯水

第1步(腰果的做法)

2、西兰花洗净焯水

第2步(腰果的做法)

3、胡萝卜切菱形片

第3步(腰果的做法)

4、蒜切片姜切丝

第4步(腰果的做法)

5、腰果过油

第5步(腰果的做法)

6、小火慢慢滑炒

第6步(腰果的做法)

7、这个颜色恰到好处

第7步(腰果的做法)

8、调汁：淀粉、蚝油、味极鲜和少量水

第8步(腰果的做法)

9、锅中留油炒蒜片和姜丝胡萝卜片

第9步(腰果的做法)

10、放入焯好的西兰花翻炒，加入调料汁，适当加一点盐

第10步(腰果的做法)

11、出锅即食^_^

第11步(腰果的做法)

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