杏酱成品图

杏酱

2019/06/09 12:30:21浏览2289 赞342 收藏188

周末带着宝宝跟老公出去烧烤，无意中尝了老公同事的妈妈做的杏酱，酸酸甜甜又开胃，真的好好吃啊，于是要来做法，准备小试牛刀～～

食材清单

杏子两斤

冰糖半袋

烹饪步骤(共7步)

1、先把杏子洗的干干净净

第1步(杏酱的做法)

2、杏子掰开去核，很好掰的

第2步(杏酱的做法)

3、杏子切丁，用手捏碎也可以，不影响最后效果

第3步(杏酱的做法)

4、入锅加冰糖开小火熬，一边熬一边搅拌，顺便把小块的杏子用勺子压碎

第4步(杏酱的做法)

5、要小火哦～～～

第5步(杏酱的做法)

6、直到熬到颜色变深，粘稠，大概需要半个小时左右

第6步(杏酱的做法)

7、关火，晾凉，装瓶，放冰箱，大功告成！

第7步(杏酱的做法)

小贴士：
可以早餐时配面包吃，也可以单独吃，酸酸甜甜，非常开胃

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