杏酱成品图

杏酱

2019/10/29 12:06:07浏览1054 赞207 收藏68

六月的北方正是大量的杏成熟的季节，好友农庄的杏已成熟，摘完回家便做点酱，早餐吃面包用

食材清单

香草滴

烹饪步骤(共4步)

1、杏洗干净

第1步(杏酱的做法)

2、把杏加一点纯净水用粉碎机打碎后倒入无油的锅里，再加入冰糖粉（冰糖的量根据自己的喜欢加）小火熬制，期间要不停搅拌，以免糊锅

第2步(杏酱的做法)

3、熬制到水分蒸发的差不多时加半个柠檬的柠檬汁，再接着搅拌至自己喜欢的浓稠状态后，关火。

第3步(杏酱的做法)

4、瓶子用开水煮烫一下，把杏酱趁热装入瓶中，拧紧瓶盖，凉了之后放入冰箱，可吃到冬天。

第4步(杏酱的做法)

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