杏罐头

2018/11/19 13:03:36浏览9410 赞1119 收藏463

爷爷种的杏树收获了，满满黄澄澄的杏子，
不如拿来做罐头吧！快手美味，绝对比市面在售的要好吃。

食材清单

杏 500g

水同杏的体积

冰糖 50g

1、杏，洗净、去核、切块

2、烧开水，放冰糖，水开后放入冰糖继续煮至融化放杏子，熬煮至略微粘稠即可ps:可以自己尝尝口感，过软或过硬都不理想，我这里煮的就有点久杏有点散了。

3、关火，晾凉。准备一个干净无水无尘的密封容器，将已经晾凉的杏和糖水装进容器中。放入冰箱，静置一夜让杏更好地入味，第二天就可以食用啦！

小贴士：
罐装的过程不要沾生水和灰尘，以延长罐头的保存时间。
自制罐头没有任何添加剂，营养好吃，赏味期短，尽早食用。
此制作方法适合大部分水果制作罐头~

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