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干煸芸豆成品图

干煸芸豆

2018/09/28 07:01:39浏览7172 赞824 收藏472

芸豆翠绿,香辣微咸

食材清单

芸豆 300g
盐、味精、白糖、花椒、干辣椒、 辣椒
姜、葱、

烹饪步骤(共3步)

1、芸豆洗净择净掰成长短均匀的段,干辣椒切段,葱姜切细丝备用。

2、锅中加如清油待油温烧至六成热时下入芸豆,炸至微黄颜色捞出备用。

3、锅中放少许底油,煸香干辣椒花椒葱姜丝,放入芸豆加细盐,味精白糖翻炒均匀即可。

小贴士:
在炸至芸豆时油温不宜过高

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