烧芸豆是一道非常美味的佳肴,即下饭又好吃,而且还好做,不妨试试做做!
1、起锅倒入适量的油,油温七八分热下芸豆,翻炒变色盛出装盘。
2、大蒜切末,之前炒芸豆留有底油炒蒜末(可以适量加点油)炒出蒜香倒入芸豆再次炒,加入盐、鲜酱油、蚝油都适量。
3、芸豆快炒熟的时候倒入肉末翻炒,出锅装盘。
小贴士:第一次炒芸豆的时候一定要注意芸豆别太湿,下锅油会溅出来,一定要小心别烫到哦!