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话梅芸豆成品图

话梅芸豆

2018/09/12 09:45:00浏览2887 赞350 收藏182

特别喜欢芸豆的软糯的口感还有话梅酸酸甜甜的味道。

食材清单

九制话梅 一袋
大白芸豆
少许

烹饪步骤(共5步)

1、芸豆清洗一下,用水浸泡一个晚上。

2、将泡好的芸豆和话梅放入锅中,加清水和少许盐。可以多加些,因为煮的时间比较长,而且之后还需要浸泡。

3、大火煮开,转小火40分钟。

4、时间到。关火。盖着盖子不用去理它,让芸豆在糖水中浸泡至少4个小时。

5、捞出来,吃。

小贴士:
没有想象中那么难煮,重要的是一定要在前一晚充分浸泡芸豆。
花费时间长,但味道非常好。为了吃到美味,时间长一点也不算什么了~

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