五香芸豆

2019/01/12 22:56:59浏览4110 赞716 收藏332

老爸不抽烟，不打牌
唯一的爱好就是喝点小酒了
经常是晚上，喝上一两盅
喝酒总要有菜配，但这点老爸好像不是很讲究
一碟花生米，一碗小炒菜
爸爸也能喝的有滋有味
他说他是享受着过程
好吧，我是不懂了

今天做了个五香芸豆
给老爸的下酒菜
到夏天了更有喝酒的气氛呢
芸豆软软糯糯的，生吃也美味呢

食材清单

芸豆

八角 3粒

桂皮 1片

花椒 20粒

干红辣椒 3个

姜 1片

盐

糖

1、芸豆洗净用水浸泡一夜

2、各种香料备用

3、锅里放水，没过芸豆10厘米左右，并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂

4、根据口味放盐

5、继续煮一会即可

小贴士：
芸豆泡过后更容易煮熟哦

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