1、备料芸豆切段土豆切块
2、热锅放油葱姜炝锅爱吃辣可以放点儿红辣椒
3、煸出香味放芸豆爆炒可以多炒会儿芸豆不好熟
4、放酱油老抽翻炒几下加水稍稍没过芸豆就行
5、放土豆加一到两块儿冰糖看个人口味不放也行中火炖五分钟大火收汁出锅
6、哦对炖的时候放盐