小吃 家常菜 零食
1、猪里脊切硬币厚度的片,用刀背轻轻两面砸。
2、用柠檬、盐、姜、胡椒粉腌制三十分钟。
3、腌好的猪里脊先沾生粉,然后蛋清液,最后沾面包糠。
4、油烧热炸成金黄色出锅,喜欢吃老一点的就复炸一次,加番茄酱和彩椒点缀一下就可以吃了!喜欢的可以试试!