话梅芸豆

2019/08/28 12:25:20浏览8574 赞1269 收藏511

白芸豆含有多钟微量元素和多钟维生素。另外富含α-淀粉酶抑制剂和膳食纤维。能有效阻断食物中淀粉的分解和热量，可达到减肥健身的效果。
做法简单，用料及少，新手可以轻松操作。

食材清单

白芸豆（干） 200克

九制话梅（酸的） 12颗±

盐（可有可无）

1、备齐食材

2、1、干芸豆清洗干净，泡发10—12小时，泡好的豆子很饱满。2、将豆和话梅同时放入高压锅，加入清水淹没食材1公分，上汽后计时20分钟即可。3、喜欢重口味的加入少许食盐，（这要看你话梅的咸度而定。）

3、成品热时很软绵好吃，放凉入冰箱过夜味道更佳。减肥健身的美眉饭前吃效果更好ou。

小贴士：
1、芸豆选择大白芸豆，泡发至整个豆子饱满光滑。
2、话梅选择酸的那种最好，我用九制话梅。
3、吃时口感很软绵不需要剥皮更营养。