汤类 家常菜 午餐 晚餐
木瓜营养价值高,既可生吃,又可作菜,其味道清甜、多汁,无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴,特别适合在这个初秋的季节食用
1、准备好原材料,排骨斩件、木瓜去皮切粗件,生姜切片。
2、砂锅中加入适量的水,倒入排骨、姜片大火煮开转小火。
3、排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。
4、煲至木瓜软烂(约20分钟),加盐调味,滴几滴油,关火。
5、开动啰。
小贴士:挑选木瓜有技巧,要青皮略黄,不能太熟