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木瓜排骨汤成品图

木瓜排骨汤

2018/11/03 13:52:35浏览2522 赞443 收藏275

汤类 家常菜 午餐 晚餐

木瓜营养价值高,既可生吃,又可作菜,其味道清甜、多汁,无论是作汤、糖水或小炒都是一道美味佳肴,特别适合在这个初秋的季节食用

食材清单

排骨 500g
木瓜 一个
生姜 适量
适量
适量

烹饪步骤(共5步)

1、准备好原材料,排骨斩件、木瓜去皮切粗件,生姜切片。

第1步(木瓜排骨汤的做法)

2、砂锅中加入适量的水,倒入排骨、姜片大火煮开转小火。

第2步(木瓜排骨汤的做法)

3、排骨用小火煲约一个半小时后倒入木瓜。

第3步(木瓜排骨汤的做法)

4、煲至木瓜软烂(约20分钟),加盐调味,滴几滴油,关火。

第4步(木瓜排骨汤的做法)

5、开动啰。

第5步(木瓜排骨汤的做法)

小贴士:
挑选木瓜有技巧,要青皮略黄,不能太熟

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