牛奶小方成品图

牛奶小方

2018/11/20 11:22:13浏览7923 赞1163 收藏630

这是一个超级简单的零食，家里还一包椰蓉，可以派上用场了！

这些材料除椰蓉外都是家里信手拈来的现成常用的，手残党以及懒人吃货可以try

口感：入口即化，奶味醇厚，是夏天操作方便的必备的点心之一！

材料：
牛奶250g（一盒）
玉米淀粉：30g
糖：25g
炼乳：10g

椰蓉：适量

充分搅拌到均匀，开小火，边搅拌边加热，慢慢的混合物变稠后倒入四方盒（记得四周抹油好脱模）震几下，待冷却入冷藏3小时，倒出后切小块裹入椰蓉！

备注：其他配方有用到鲜奶油、椰浆等，可以看口感适当混合，此方甜度感觉不到，喜欢甜的可以加多些糖

总之，液体与淀粉成1:1即可！
另一网络菜谱供参考（牛奶200+淡奶油120+椰浆150+糖50）兑淀粉50g

食材清单

牛奶克

烹饪步骤(共6步)

1、加热前均匀混合

第1步(牛奶小方的做法)

2、变稠后倒入四方盒

第2步(牛奶小方的做法)

3、冷却后进冷藏

第3步(牛奶小方的做法)

4、倒扣

第4步(牛奶小方的做法)

5、切块

第5步(牛奶小方的做法)

6、撒椰蓉

第6步(牛奶小方的做法)

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