蜜豆

2019/09/06 11:56:40浏览7795 赞990 收藏649

蜜豆很好吃的食物，做蛋糕、面包，夏季饮品都能用上，做法简单，下面给大家蜜豆做法。

食材清单

红豆 150克

冰糖 90克

水适量

桂花酱 3-4勺

1、豆子洗干净，放水浸泡4个小时以上。

2、将泡好的豆子放电压力锅里，放入黄糖（冰糖也可以），水刚好末过豆子就可以。

3、电压力锅按豆类键，反复两次煮熟。

4、看，反复煮两次后，豆子熟了，火力刚刚还，不硬也不散。

5、慢慢捞出控水。

6、煮熟控好水的豆子放入容器中，在放几勺桂花酱，根据自己口味添加。

7、有的方子放白糖，但放桂花酱味道更好哦。

8、放入桂花酱轻轻拌匀密封好，放冰箱一个星期吃完，吃不完的放冷冻。

9、是不是很诱人呢，自己做的就是好吃，可以做面包，蛋糕，刨冰搭配食用。

小贴士：
这个方子里煮豆的水不是很多，只适合电压力锅，要是用燃气灶煮豆子，水的量要适量增加，方子中糖的量，我觉得刚刚好，大家要根据自己口味添加，桂花酱我是建议放的，味道很不一样的。