牛奶咖啡

2019/05/29 09:39:01浏览7305 赞748 收藏270

这本书内容很细，豆瓣上评分也蛮高的，但买了很久一直没时间看。
正好前两天酿酿磨了一袋好豆子给我，让它终于不再只是鼠标垫了...
家里只有美式机，只能做做最简单的品种，就想下午提个神什么的。
以前总是搞不清咖啡粉和水还有咖啡和牛奶的比例，照书上这么调还蛮好喝的~

食材清单

烘焙咖啡粉 12克

水 150ml

牛奶 150ml

1、按上述咖啡粉和水的比例，用咖啡机煮一杯咖啡

2、用奶锅将牛奶加热

3、咖啡和热牛奶同时倒入杯子里，喝吧！

小贴士：
基本上一杯咖啡需要10g咖啡粉，但是冲泡一人份时，可以稍微增加至12g，2杯20g，3杯25g，杯数越多，咖啡粉用量相应减少。

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