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红焖肉成品图

红焖肉

2019/01/17 18:53:39浏览1419 赞261 收藏89

红焖肉 红焖羊肉 红焖羊腿 红焖大虾 红焖猪蹄

食材清单

五花肉 500克
老抽 1勺
八角 1个
料酒 1勺
冰糖 10克
生抽 1勺
鸡精 2克
2片
1根
小茴香 8粒
香叶 1片

烹饪步骤(共8步)

1、调味

第1步(红焖肉的做法)

2、五花肉

第2步(红焖肉的做法)

3、热油锅下葱、姜、蒜、八角、茴香、香叶爆香

第3步(红焖肉的做法)

4、然后放五花肉煸香!再放入调好的酱汁

第4步(红焖肉的做法)

5、另起油锅熬糖至浓绸状态,倒入之前煸香的肉

第5步(红焖肉的做法)

6、添开水放食盐,鸡精调味大火炖汤汁收干

第6步(红焖肉的做法)

7、出锅!撒几粒葱花

第7步(红焖肉的做法)

8、咬一口!老公睡觉做梦都流口水

第8步(红焖肉的做法)

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