蛋炒饭成品图

蛋炒饭

2018/10/03 13:18:44浏览4070 赞710 收藏268

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十分钟就搞定一顿早饭，想加点啥就可以加点啥，可塑性超强的蛋炒饭！

食材清单

米饭 1碗

鸡蛋 2个

葱 1根

酱油适量

烹饪步骤(共5步)

1、在凉米饭中加入适量酱油，充分拌匀米饭！

第1步(蛋炒饭的做法)

2、鸡蛋打散，葱切碎备用！

第2步(蛋炒饭的做法)

3、锅中加入适量油，油热加入蛋液，不停翻炒并炒碎！

第3步(蛋炒饭的做法)

4、鸡蛋炒熟加入拌好的米饭翻炒均匀，加入葱花爆香！

第4步(蛋炒饭的做法)

5、美味可口的蛋炒饭出锅了！

第5步(蛋炒饭的做法)

小贴士：
1、凉米饭成坨，加入适量酱油后，米饭会迅速散开！
2、由于酱油有咸味，所以炒饭时不需要加盐！
3、家中材料有限，所以我啥也没加！蛋炒饭中还可以加入胡萝卜，火腿肠，虾仁，蟹足棒等等，总而言之，就是喜欢吃啥就加啥！

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