海鲜咖喱炒饭成品图

海鲜咖喱炒饭

2019/09/30 18:56:44浏览5135 赞907 收藏429

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食材清单

米饭

虾仁

鸡肉

青椒

胡萝卜

鸡蛋

洋葱

咖喱粉

盐

白糖

烹饪步骤(共3步)

1、将虾洗净后去皮、头、尾及虾肠；鸡肉切小丁、胡萝卜洗净去皮切丁；青椒和洋葱也分别切小丁；鸡蛋在炒锅内炒散备用

2、先将鸡肉丁和虾仁分别下入锅中炒熟，然后捞出备用

3、炒锅倒油烧热，下入洋葱炒香，再下入胡萝卜丁，翻炒一会，然后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋碎，炒匀，然后放入米饭，不断翻炒，把米饭炒散后放入青椒丁，最后加入所有调料：咖喱粉、盐、少许糖，炒匀就可以盛出了，做法非常简单~

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