炒饭成品图

炒饭

2019/06/01 13:50:49浏览3139 赞570 收藏324

炒饭炒饭培根炒饭火腿肠炒饭海鲜炒饭橄榄菜炒饭

这是一道大人小孩都喜欢的炒饭，简单又营养。

食材清单

隔夜米饭 1碗

鸡蛋两个

豌豆少量

玉米少量

胡萝卜少量

干香菇 2朵

虾米 30克

盐适量

鸡粉适量

蚝油二分之一勺

生抽酱油 2勺

油适量

烹饪步骤(共10步)

1、干香菇泡发后切粒，虾米洗净备用，胡萝卜切丁，玉米粒备用。

第1步(炒饭的做法)

2、豌豆先用水煮水后捞起备用。

第2步(炒饭的做法)

3、鸡蛋打散后加少量盐，鸡粉搅拌均匀。油热后把鸡蛋小心倒进锅里并迅速搅拌。

第3步(炒饭的做法)

4、鸡蛋成块后即可盛出备用。

第4步(炒饭的做法)

5、倒油，油热后把香菇跟虾米下去爆香。

第5步(炒饭的做法)

6、把剩下的豌豆，玉米，胡萝卜倒进去翻炒几遍。

第6步(炒饭的做法)

7、关小火，倒进白米饭，并用饭勺压散饭团。

第7步(炒饭的做法)

8、加入炒好的鸡蛋，等米粒散开后加生抽酱油，蚝油，盐，鸡粉。

第8步(炒饭的做法)

9、拌匀并继续翻炒至各种食材都散开分明即可。

第9步(炒饭的做法)

10、起锅装盘。

第10步(炒饭的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全