烤箱版非油炸薯条

2018/10/13 13:00:03浏览9782 赞1375 收藏419

天气突然转凉，萁萁的玩耍场地从室外转为室内，附近的肯德基里的小游乐园被小家伙盯上了，只要路过就吵着玩滑滑梯，偶尔点了炸薯条吃货萁也抢着吃，可是油炸食物脂肪油脂含量高，对孩子的健康其实是不利的，这时不如考虑非油炸烤薯条，还吃不油腻，两个土豆就可以做出一大盘呢！

食材清单

土豆 2个

盐 1勺

食用油 1勺

1、准备食材。

2、选择椭圆形大个土豆，切成小手指长的粗细。

3、用清水泡去淀粉，10分钟左右。

4、用控温精准的韩国大宇电陶炉冷水下土豆条，大火煮2分钟加少许盐，捞出。

5、沥干水分，我用的是厨房纸快速将薯条上的水分沥干。

6、将沥干水分的土豆条放入碗中，放入一勺油，一勺盐，充分摇晃，还可以根据自己的口味放椒盐粉或者罗勒叶粉，制作成各种口味的也不错。

7、同上步。

8、烤盘上垫上锡纸刷上，不用再刷油，将土豆一根一根的放上去。

9、放入预热好的烤箱，刚入中层温度上下火180度，烤20分钟，烤好的薯条蘸上番茄酱吃更美味哦。

10、如果想吃脆一点的将烤盘放入上层哦，我个人还是喜欢吃稍微软一点，土豆的香味更重，味道也更好哈。