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真的好多年没有做这个了。今天崽崽说,我就帮他做一份。
1、土豆。切片。我是顺便煮饭顺便蒸土豆。
2、压成土豆泥。
3、配菜,切好。
4、起锅放油。同时下入肉末和红萝卜末。加入盐和老抽炒香。
5、加入少量的水。
6、收汁后放入葱花。翻炒。关火。
7、下入土豆泥翻炒一下。为了更好的入味。
8、装盘。